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草莓果酱

材料

草莓(去蒂头) 277克,白砂糖 80克,麦芽糖 50克,莱姆汁 1大

做法

  1. 1: 草莓去蒂头洗净,用纸巾吸干多余水分

  2. 2: 切1/4块

  3. 3: 锅子放草莓和砂糖

  4. 4: 中小火煮,滚时把浮上的白色泡泡捞掉

  5. 5: 加上麦芽糖搅拌均匀

  6. 6: 加一大匙莱姆汁

  7. 7: 煮到很浓稠,拨到一旁不会马上流回去(大概煮20分钟)

  8. 8: 玻璃瓶先用热开水煮过沥干,或是用烤箱200度烤3-5分钟,装瓶倒扣~

( 创建于2016-06-21 )

果酱怎么吃

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