豆腐 2块,肉丝 适量,洋葱 1/4颗,葱 少许,蒜头 2颗,糖 2匙,酱油 2匙,水 1杯,太白粉 适量,香油 少许,盐 1
1、豆腐切块,下锅煎至金黄色后捞起；
2、将蒜头,洋葱下锅爆香,加入糖,盐,水,葱,在将豆腐下锅闷煮；
3、最后加入太白粉勾芡,起锅加入香油即可。