焗烤苹果薯泥

1: 马铃薯切丁，红萝卜切细小丁，电锅蒸熟备用，苹果半颗，果肉挖出来，苹果容器里放置些许苹果小丁，

2: 马铃薯丁，红萝卜丁磨成粗泥，加上玉米粒拌匀放进苹果容器里，

3: 加上起司丝，烤箱烤至表面焦黄即可，

4: 完成。三五好友宴客时，赏心悦目又美味。