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味噌牛肉伪梨卷佐照烧酱汁

材料

牛肉片 6片,洋地瓜 150克,综合生菜 100克,熟白芝麻 10克,酱油 2匙,米酒 1匙,蜂蜜 1匙,麦芽糖 1匙,水 1匙,柴鱼 1匙,味噌 1匙,糖 1匙,米酒 1

做法

  1. 1: 将牛肉片醃入醃肉的调味料(味噌1匙、糖1匙、米酒1匙)备用。

  2. 2: 洋地瓜切细丝备用。

  3. 3: 调制照烧酱(酱油2匙、米酒1匙、蜂蜜1匙、麦芽糖1匙、水1匙、柴鱼1匙)将全部材料混匀在煮滚过滤即可。

  4. 4: 将醃好的牛肉卷起洋地瓜丝，下锅将牛肉略煎后起锅。
（ 创建于2016-06-21 ）

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