皮蛋菇菇粥
材料
做法
1、准备隔夜饭,花椰菜烫好备用锅中准备1000cc的水放入柴鱼片一起煮滚,成为我们熬粥的高汤；
2、高汤滚后转中火放入所有的菇类继续煮,约5分后倒入隔夜饭,皮蛋块一起熬煮加入适当调味料,再开一次大火滚起时绕圈倒入蛋液,熄火最后放入豆腐与花椰菜盖上锅盖煮一下下就可以吃了。
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创建于2016-07-04
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1、准备隔夜饭,花椰菜烫好备用锅中准备1000cc的水放入柴鱼片一起煮滚,成为我们熬粥的高汤；
2、高汤滚后转中火放入所有的菇类继续煮,约5分后倒入隔夜饭,皮蛋块一起熬煮加入适当调味料,再开一次大火滚起时绕圈倒入蛋液,熄火最后放入豆腐与花椰菜盖上锅盖煮一下下就可以吃了。