酸辣汤面

1: 沙拉笋切丝川烫备用

2: 将所有食材（红萝卜、黑木耳、板豆腐、高丽菜）切丝

3: 川烫面条：水中加入盐巴，川烫面条，捞起后，在面条中加入调味料（酱油、白醋、白胡椒、香油）

4: 炒锅内加入香油、蛋液以及200c.c.的水，再加入步骤2的备料，煮熟后，再加入调味料及勾芡用的太白粉液

5: 将步骤四的酸辣汤倒入面条中，洒上葱花，再加点白胡椒粉及香油，即完成噜