< 心食谱 菜谱大全 >

清甜高丽菜炒蘑菇

材料

高丽菜 1个,胡萝卜 半条,蘑菇 3个,蒜 3小粒,盐 少许,蚝油 1汤

做法

  1. 1: 高丽菜叶切片,可依个人喜好决定切法。胡萝卜、蘑菇切片,备用。

  2. 2: 烧热油镬,下蒜粒炒香。

  3. 3: 放入高丽菜和胡萝卜炒至半熟透。

  4. 4: 下少许盐和蘑菇翻炒出香味,盖上锅盖再闷煮2分钟。

  5. 5: 最后下蠔搅拌均匀,即可上碟。 高丽菜的配菜也可以很多变,除了胡萝卜,也可以用一些肉类代替。

( 创建于2016-06-21 )

炒蘑菇的做法

小知识

相关食物