梅膏醋酿坚果沙拉

1: 将地瓜去皮切丁外锅以1小碗水蒸煮，待电源跳起后将地瓜压碎待凉

2: 另外准备小黄瓜切圆片、红萝卜切细丝、洋葱切细丝

3: 将新鲜时蔬美美摆盘

4: 再将地瓜放入盘中稍微塑形

5: 取出坚果包

6: 将坚果排满盘中也可稍微装饰..

7: 酱料以陈醋老梅膏+香油+酱油+白芝麻调味(风味随个人喜好)

8: 再均匀的淋在食材盘上~

9: 一道可口香醇又兼具养身概念的轻食沙拉完成囉~