苦瓜 200g,泡发香菇丝 20g,丁香鱼 20g,辣椒丝 5g,肉燥 2大匙,高汤 100c
1、苦瓜去籽切成长方片状，用开水汆烫去苦涩后沥乾，置于锅中。
2、作法1锅中加入肉燥、泡发香菇丝、丁香鱼、高汤。
3、开小火煮约10分钟至汤汁收干即可。