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玉米火腿小餐包

材料

高筋面粉 300g,总统牌奶油 100克,糖 50克,盐 1匙,牛奶 120g,酵母粉10g加温水 10cc,全蛋 2颗,全蛋液 1颗,玉米粒 依喜好,火腿粒 依喜好,沙拉 依喜

做法

  1. 1: 所有材料到入钢盆拌匀

  2. 2: 所有材料到入钢盆拌匀

  3. 3: 搅拌到面团光滑.开始用手揉捏.拍打约10分钟以上到面团出筋性到拉长能透光若能揉久一点更好.拍拍打打还满疗愈的

  4. 4: 放室温60-90分发酵至两倍大

  5. 5: 面团和奶油分割成小块整成需要的形状

  6. 6: 铺上玉米粒火腿 少许黑胡椒

  7. 7: 预热烤箱1分钟.利用烤箱的余温来二次发酵约30分

  8. 8: 表层刷上蛋液.进烤箱

  9. 9: 预热180度烤20-25分(视烤箱状况不同调整)
（ 创建于2016-06-21 ）

玉米的做法

火腿怎么做好吃

小知识

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