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泰式凉拌沙拉

材料

7-11农夫十蔬 2份,花枝 1只,白虾 数尾,柠檬 1颗,糖 2小匙,鱼露 3-4大匙,泰式甜鸡酱 4大匙,椒麻花生 适

做法

  1. 1: 食材大集合,

  2. 2: 起滚水锅加入2茶匙的盐,放入白虾、花枝烫熟备用

  3. 3: 鱼露先煮过~这样才能提鲜顺便去腥(微微煮一下就可以了,不用煮滚)若喜欢鱼露的原味可以省略这步骤

  4. 4: 所有的调味拌均,

  5. 5: 取一袋子或是碗,将小七的沙拉与所有食材、调味放入摇晃至调味入味

  6. 6: 最后撒上椒麻花生增加口感(((一定要加!!超好吃的))

  7. 7: 我做的是简易版的~若喜欢吃辣或是重口味,可以再添加蒜末与香菜末及辣椒粉与调味一起拌均。一份小七沙拉加上食材约2个人就可以吃很满足~重点是省略切切洗洗及买多样生菜的步骤,有时偷呷步也无妨♥

( 创建于2016-06-21 )

凉拌菜谱

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