日式黄金烤豆腐

1: 准备好所有食材，豆腐切好放干

2: 将Ritz 饼干用汤匙压碎，备用

3: 豆腐切成方块，裹上面粉

4: 鸡蛋打散，将已经裹粉的豆腐沾上蛋液

5: 再将豆腐裹上一层 Ritz饼干屑

6: 烤盘铺上烘培纸防沾黏，然后将豆腐排好

7: 放入小烤箱，400度F (200度C)，约15 - 20分钟，烤到金黄即可

8: 烤的时间制作酱汁：酱油、味霖、水，各三大匙 (或1:1:1) 、一茶匙鲣鱼粉、一茶匙糖，调匀，将烤好的豆腐摆入，撒上柴鱼片和葱丝，完成！