蛋香浓浓家常烘蛋汤(阿基师)

1: 鸡蛋跟调味料打匀备用

2: 厚底锅中火热锅冷油.油烧热后放入1.开始成形就转小火用筷子搅拌成花花的样子

3: 盖锅盖转最小最小的火烘3分钟

4: 长高高~~

5: 翻面盖锅盖再烘2分钟

6: 这样盛盘就是家常烘蛋~

7: 加水大火煮滚

8: 持续大火煮3分钟汤头就会自然呈现白浊的颜色.浓浓蛋香都在里面喔~~

9: 起锅前试味道再斟酌调味