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泰式酸辣酱

材料

大辣椒 1,小辣椒 1,蒜茉 1,洋葱 1,香菜 1,白糖(果糖) 1,白醋 1,鱼露 1,柠檬汁 1,水

做法

1、先在锅中倒入水,开小火;

2、不用等到煮沸,直接放入果糖,先调甜度,边倒边调;

3、再将辣椒、蒜茉、洋葱、白醋、鱼露、柠檬汁倒进来,再舀一汤匙试味道,最后确认味道可以之后,关火加入香菜即可;

4、拌均之后放凉装入罐中冷藏,要用时随时可以拿出来使用。

( 创建于2016-07-05 )

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