超级酥脆【核桃酥】

1: 植物油、砂糖、盐、全蛋打散，加在一起拌匀。

2: 筛入粉类、拌匀

3: 核桃150度烤五分钟、敲碎，加入面团中、混合均匀。敲碎一点较好操作。

4: 取30克搓圆、压扁，中间压一个凹洞。刷一层蛋液烤箱预热180度烤17~20分钟，视烤箱和饼干厚度调整。我在第二盘调整为下火170度上火180度烤18分钟。

5: 超~~~~~级酥脆~~~

6: 搭配茶点很赞^^