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日式梅酱花枝【安永鲜物】

材料

安永花枝 一只,韭菜 两根,番茄 2粒,蒜头 五粒,香菜 酌量,坚果 酌量,辣椒 一个,寿喜烧酱油(依个人咸味) 酌量,梅子醋(依个人酸味) 酌量,番茄 2个,洋葱 1/4

做法

  1. 1: 主要食材

  2. 2: 1将花枝洗净，头部切开如图2取一锅子加入水煮沸腾，加入姜丝，再将花枝头部先下锅煮沸3再将花枝身体下锅，一起煮沸腾，(再加入少许的白酒)即可捞出4将韭菜放入锅中，煮软即可(约40秒)即可捞出(备用)

  3. 3: 1备一盆冰水(要很冰喔)若是可以再加入冰块，将捞出的花汁浸泡冰水，让花枝做三温暖^^~2将做完三温暖的花枝切短(备用)3将番茄切成四等份，去内部果肉(不要丢喔)等等加入做酱的材料(才不浪费食材)4取一片花枝，在放上番茄片再用韭菜绑起即可完成

  4. 4: 1准备做酱汁:将所有梅酱材料放入调理机(或果汁机)打成糊状即可2再用一平底锅，将打完的酱汁煮成稠状即可完成囉!
（ 创建于2016-06-21 ）

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