< 心食谱 菜谱大全 >

意大利肉酱麋鹿面

材料

麋鹿造型通心面 半包,涌升海洋虾仁 半包,甜豆 随意,猪绞肉 250g,番茄糊 3大匙,洋葱 1/2颗,红萝卜 适量,蒜瓣 3粒,意大利香料(或黑胡椒) 适

做法

1、在所有食材如上面图片全都准备好之后,我使用的是萝勒口味酪梨油(可用橄榄油取代),冷油冷锅小火炒洋葱。

2、洋葱软后加入红萝卜拌炒,再加入蒜末。

3、加入猪绞肉炒散、再加入约三大匙的番茄糊拌炒。

4、再加上煮面水+一般水 、煮滚、加意大利香料 (或黑胡椒)

5、先试着调盐巴,尝味道,好了再加入甜豆。

6、最后放入造型通心面,让面略煮入味,完成再加入虾仁,变色熟了即可起锅。(想要更浓稠的风味,熄火后,请尝试加入一片起司片。)

( 创建于2016-07-05 )

肉酱的做法

小知识

相关食物