鲭鱼炒饭

1: 备料(鲭鱼切块醃点盐酒备用.小黄瓜切片.青蒜切片.蛋加点盐打成蛋液)

2: 起2大匙油炒蛋后起锅备用

3: 原锅再放1大匙猪油干煎鲭鱼块熟成后起锅备用

4: 起锅放1大匙猪油炒香蒜白后

5: 放入煮好的饭以锅铲背压松饭 再放入炒香的蛋均匀拌匀

6: 放入和露酱油

7: 及胡椒粉

8: 起锅前放入蒜绿

9: 小黄瓜切片以少许盐

10: 及冰糖抓醃约10min

11: 成品上桌