断指饼干(小烤箱版)
材料
做法
1、无盐奶油放置室温回软,手指可以压出印子的程度就好;
2、将无盐奶油和细砂糖搅拌均匀,全蛋液分4-5次加入并确实搅拌均匀;
3、加入杏仁粉混合均匀,面粉过筛加入混合成团状。将粉团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时;
4、将粉团分成好几小块,大小的话看个人是想做大手指还是小手指;
5、先将小粉团搓成长条状,并将其中一端压凹插入杏仁片;
6、再将形状整成手指状,关节处可以用叉子画上几条纹路增加逼真感;
7、将红色色膏随意涂抹在饼干上;
8、放入烤箱烤大约15-20分钟饼干变硬即可。
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创建于2016-07-05
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