凯莉猫~幸福便当(成长菇)
材料
海带(卷卷的那种) 1包,白菜心(俗称娃娃菜) 1包,去骨鸡腿 1支,活虾 200元,干香菇 4片,九层塔 数片,姜丝 少许,酱油 1+1/2大匙,酒 1大匙,香油 少许,盐 1小匙,酱油 1+1/2大匙,酒 1大匙,糖 1大匙,水 1碗
做法
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1: (炒海带)起油锅将姜丝爆香,放入海带拌炒,加入调味料,及些许的水,盖上锅盖稍微闷一下,起锅时加入九层塔拌炒一下,就可以了 (白菜心炒香菇)将白菜心清洗干净后切段,干香菇泡软切丝,起油锅将干香菇爆香,再加入白菜心加入盐巴,起锅时淋上少许香油~~
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2: (烫活虾)将活虾洗净,挑去虾泥,煮开水放入些许姜丝,将虾放入水中加入一些米酒及盐去腥煮熟,起锅后剥壳
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3: (组合便当)将一个拳头大的白饭拌入樱花素染成粉红色,捏成三角形,再捏个方形的白饭,放入便当盒,将起司刻成原形当成香菇上的点点,再用烧海苔刻出表情,就OK了
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创建于2016-06-21
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