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西班牙鸡肉大盘烤

材料

鸡肉 500g,马铃薯 1颗,洋葱 1/2颗,红萝卜 1/3条,培根 2条,大蒜 2瓣,盐 1小匙,迷迭香 2支,红椒粉 2大匙,橄榄油 2大匙,辣椒粉 1小匙,黑胡椒 适量,鳀鱼 两条

做法

  1. 1: 红萝卜去皮切小丁约1公分,马铃薯去皮切丁约3公分,培根切段,洋葱切大块,大蒜去皮压碎和新鲜迷迭香或干燥迷迭香放入烤盘或烤锅与鸡肉(连骨切块)混合

  2. 2: 红椒粉,盐,黑胡椒,辣椒粉,鳀鱼,橄榄油混合均匀再抹上步骤1的鸡肉与蔬菜,醃渍15分钟以上

  3. 3: 将步骤2放入预热180度烤箱中烤30分钟拿出烤箱,将流出的油脂酱汁舀起淋在鸡肉和蔬菜上,再放回烤箱烤10-15分钟,鸡肉就金黄焦香可以大快朵颐

( 创建于2018-03-10 )

鸡肉怎么做好吃

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