包肉醃萝卜片 쌈무
材料
白萝卜 半根,白醋 一杯,砂糖 一杯,水 一杯,盐巴 一小
做法
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1:
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2: 将白萝卜洗净后削皮。
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3: 尽量切成可以透光的薄片。使用削薄片的工具会更方便,也可以像太太一样直接用刀切。
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4: 用冷开水稍微冲洗一下切好的萝卜片。
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5: 沥干水份。
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6: 放入耐热的容器里。
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7: 将白醋、糖、水和盐巴放入锅中煮滚。
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8: 边用汤匙搅拌帮助砂糖融化。大滚后就可以熄火。
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9: 马上倒入装萝卜片的容器里,让萝卜片可以完全浸泡在酱汁中。冷却后盖上盖子放在室温下一天,之后放入冰箱保存即可。
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10: 做法真的非常简单,可以同时完成炸鸡醃萝卜和包肉醃萝卜片。
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11: 灯灯!包肉醃萝卜片完成。
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12: 完全不用担心会有生生的萝卜味,一天后就是酸甜又清爽的醃萝卜片了。拍胸脯推荐大家一定要试试看。
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创建于2016-06-21
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