手工蕃茄起司Pizza[小P面包机]
材料
做法
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1: 将所有面皮材料(除了酵母以外)全丢进面包机内,按下功能15等逼逼叫,pizza面团就好囉~
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2: 这时后,我们就可以来准备上面的馅料,今天吃个简单口味:小番茄、花椰菜、洋葱丝,纯纯蔬果口味喔!全部都切齐备用。
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3: 听到逼逼声! 表示面团好啦~拿出来排气后速成圆形,用保鲜膜盖著醒面~接着,将醒好的面皮感成扁平状,表面用叉子搓满洞洞,在将番茄酱涂在表面上(家里刚好有吃剩的义大利番茄肉酱罐,所以我直接涂上这个也可以喔)
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4: 接着依序摆上你想吃的馅料,最后洒上起司丝、淋上一些橄榄油,最后加上想吃的香料(义大利香料、黑胡椒)就可以进烤箱囉!
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5: 等到表面澎起,起司烤上焦黄色面皮也呈现漂亮的焦黄色就可以出炉啦~!!切成适当的大小,就准备开动囉
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6: 本次的面皮是参考小P食谱内,不过加以改良的配方!稍微带厚度的饼皮,表面为脆之外内部又松软带Q感~真的很好吃! 多的饼皮也可以橄成pizza形状冰再冷冻库~想吃的时后就拿出来加热,跟现烤出来的一样好吃喔~
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创建于2016-06-21
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