面包机自制~客家麻吉

1: 将面皮材料，糯米粉、玉米粉、水拌匀

2: 电锅放0.5杯水，将拌好的粉浆放入锅内蒸熟

3: 趁空档将花生捣碎成粉颗粒状﹝也可买现成的花生粉﹞

4: 将捣好的花生粉倒出，加入糖粉拌匀备用﹝甜度请自行调整﹞

5: 将蒸熟的糯米团，饭匙抹油趁热挖出入面包机里

6: 启动打面团程序撹打10分即可

7: 取出打好的糯米团，用刮刀板沾油切割小块，或是用手沾油捏小块都可

8: 放在花生粉上均匀沾上，就有可口美味的奇拔ㄟ好吃囉！