【复活节】柳橙巧克力杯子蛋糕
材料
软化的无盐奶油 30克,糖粉 60-90克,无糖可可粉 1大匙,君度橙酒 1大匙,全蛋 1个,砂糖 50克,柳橙皮屑 1/2个柳橙的量,低筋面粉 50克,泡打粉 1/2小匙,柳橙汁 1大匙,融化的无盐奶油 50克,迷你巧克力蛋 10-12
做法
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1: 将全蛋打散后,加入砂糖和柳橙皮屑拌匀
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2: 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
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3: 加入柳橙汁拌匀
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4: 加入融化的无盐奶油拌匀
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5: 装入纸模或纸杯约2/3满,放入已预热180℃的烤箱中,烤15分钟。出炉后,放凉备用
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6: 制作巧克力奶油霜。将软化的无盐奶油和过筛的糖粉用打蛋器(或电动搅拌器)搅打至颜色变白的乳霜状,再加入过筛的无糖可可粉和君度橙酒打匀,然后装入有星口挤花嘴的挤花袋内
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7: 在蛋糕上挤上步骤6的巧克力奶油霜,再放上迷你巧克力蛋装饰即可
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创建于2016-06-21
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