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猪肉咖哩饭

材料

猪肉 180g,洋葱 180g,马铃薯 350g,胡萝卜 100g,蒜头 3瓣,咖哩 5块,水 5~6量米

做法

  1. 1: 准备食材 猪肉切约2~3公分小片,洋葱和马铃薯胡萝卜都切小块(马铃薯比胡萝卜大一点口感较好),蒜头切片

  2. 2: 锅热放一小匙油炒蒜片和猪肉

  3. 3: 炒到肉变白色再放洋葱,炒到洋葱有些透明

  4. 4: 接着放马铃薯和胡萝卜略炒

  5. 5: 加入水和咖哩块煮至咖哩块融化,将表面浮末捞出转小火慢煮到马铃薯软了即可

  6. 6: 煮好的白饭洒一点点熟黑芝麻

( 创建于2016-06-21 )

猪肉的做法

小知识

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