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砂锅鱼麻辣锅

材料

7-11麻锅 1份,炸 1只,大白菜 半颗,好鸿禧菇(免洗) 1/4包,好菇道雪白菇(免洗) 1/4包,鲜采福山莴笋(产销履历) 1/4包,蒜头 2瓣,扁鱼 1片,沙茶酱 2大匙,喜爱的火锅料 适

做法

  1. 1: 食材大集合

  2. 2: 扁鱼切丝同蒜头放锅中以小火爆香

  3. 3: 再加入沙茶炒出香味

  4. 4: 加入大白菜稍炒,再倒入1~2碗的水量(大白菜煮软会出水,所以水不需加多), 盖锅盖煮到大白菜变软后加入其他的食材

  5. 5: 再将炸鱼放入锅中再次煮滚即可享用~

( 创建于2016-06-21 )

砂锅菜谱

小知识

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