金沙四季豆
材料
做法
-
1: 四季豆挑去老筋,咸蛋蛋白切碎粒,蛋黄以塑胶带包住用刀子压碎
-
2: 炸油烧开,下整条的四季豆炸透后捞起沥油备用
-
3: 倒出炸油,留少许油将咸蛋黄炒至起泡后,加入蒜末炒香
-
4: 续加入沥油后的四季豆、咸蛋白和1小匙糖炒匀即可。
(
创建于2016-06-21
)