奶绿西米冻
材料
做法
1、西谷米洗净，加水一起煮到透明状，熄火。用冷开水漂洗后，沥干水分备用。
2、锅中倒入牛奶、椰浆、糖一起煮到糖溶化，沸腾前熄火，加入煮好的西谷米。
3、将果冻粉（水量多寡请依照盒装上指示）加进作法(2)中调匀，稍凉，装入模型中冷藏。食用时，可加黑糖蜜增加风味。
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创建于2016-07-05
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1、西谷米洗净，加水一起煮到透明状，熄火。用冷开水漂洗后，沥干水分备用。
2、锅中倒入牛奶、椰浆、糖一起煮到糖溶化，沸腾前熄火，加入煮好的西谷米。
3、将果冻粉（水量多寡请依照盒装上指示）加进作法(2)中调匀，稍凉，装入模型中冷藏。食用时，可加黑糖蜜增加风味。