和风炒羊肉
材料
辣椒丝 适量（依需要）,羊火锅肉片 适量,高丽菜 适量,蒜末 适量,葱段 适量,葱丝 适量,姜末 适量,米酒 １大匙,龟甲万料亭和露 适量,盐 少许,玉米粉 １大匙,胡椒粉 少许,米酒 适量,龟甲万料亭和露 适量,味淋 适量,蚝油 适
做法
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1: 羊肉用醃料醃十分钟备用～起锅热油，爆香姜末、葱段、蒜末（依需求，辣椒丝可于此时加入)，接着加入醃好的羊肉炒到五分熟盛起备用。
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2: 原锅，加入高丽菜炒到五分熟，再加入步骤1的炒羊肉及调味料大火快炒至熟即可。
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3: 盛盘后，就可以享用囉！
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创建于2016-06-21
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