薄荷胡麻油炖鸡
材料
做法
1、先将半只鸡洗干净,放入热水里川烫。
2、起一个黑麻油锅,火小小的~爆三片姜切片,慢慢爆到姜老,放入鸡肉,慢慢的煎,间道表皮赤红,放入红枣,再放入酒、酱油、味淋、糖、拌炒。
3、薄荷剪成枝状,下锅炒一下,不需太久~
4、一起放入锅子内,不需加水,盖盖子,用电锅蒸~ 外锅两杯水,电锅跳起来后,闷30分钟。就是香喷喷的炖鸡了。
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创建于2016-07-05
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1、先将半只鸡洗干净,放入热水里川烫。
2、起一个黑麻油锅,火小小的~爆三片姜切片,慢慢爆到姜老,放入鸡肉,慢慢的煎,间道表皮赤红,放入红枣,再放入酒、酱油、味淋、糖、拌炒。
3、薄荷剪成枝状,下锅炒一下,不需太久~
4、一起放入锅子内,不需加水,盖盖子,用电锅蒸~ 外锅两杯水,电锅跳起来后,闷30分钟。就是香喷喷的炖鸡了。