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情人果冰

材料

芒果青 600g,盐 2大匙,糖 250g,冷开水 一锅,碳汽水 一

做法

  1. 1: 芒果青削皮切片状去中间的籽

  2. 2: 上述入大锅加2大匙的盐 用汤匙略拌放置半小时

  3. 3: 戴手套抓拌芒果至出苦水 用冷开水洗过三次 水变清澈干净 放入大塑胶袋中 加入糖 摇晃让糖拌匀入冰箱中冰镇3小时

  4. 4: 取出芒果青入容器中(汁倒一半) 加入柠檬汽水至淹过情人果入冷冻库冰一晚即成

( 创建于2016-06-21 )

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