白菜鲜蚵煎蛋
材料
做法
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1: 先准备好所需材料ˊ蚵和白菜确实沥除水份备用
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2: 蛋打散加入所有调味拌匀
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3: 热锅后加入2~3大匙油ˊ油热摆入蚵仔ˊ让鲜味透过热锅释放出来
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4: 然后将打散的蛋液倒入
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5: 蛋约熟成至7~8分熟时加入小白菜
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6: 然后可用锅铲略为分小块ˊ方便翻面ˊ也可整面一起翻ˊ让它呈大片状
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7: 又香又好吃的白菜鲜蚵煎蛋就完成囉~ 随性拌匀ˊ让蚵可以略为煎香ˊ滋味最棒ˊ和平时的烫熟煮熟ˊ是完全不同的香气呈现ˊ但要注意的是别把蚵压炒烂了ˊ喜欢的赶紧试试这平凡的好味道ˊ相信你也会爱上它~~
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创建于2016-06-21
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