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百香果果酱

材料

百香果肉 600g,上白糖 200g,麦芽糖 3大匙,柠檬汁 20c

做法

1、取一锅放入百香果肉、一半的柠檬汁与砂糖拌匀小火熬煮;

2、熬煮过程中必需不断搅拌(捞出浮末)30分钟后再放入麦芽糖继续煮;

3、放入剩下的柠檬汁后再煮20分钟关火;

4、立刻装瓶倒放至放凉后再转正放入冷藏。

( 创建于2016-07-05 )

果酱的做法

小知识

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