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洋葱牛肉

材料

洋葱 1颗,牛肉 2/1磅,甜红椒 一颗,蒜 三颗,绿葱 两株,酒 3小匙,蚝油 一汤匙,酱油 3/1杯,糖 2/1匙,玉米粉 2/1

做法

  1. 1: 先把肉延线切条状,然后用刀背敲打到柔软状

  2. 2: 加入玉米粉放置两分钟

  3. 3: 先在锅中加油先炒洋葱和红椒,等炒到柔软,起锅放置一旁

  4. 4: 用炒洋葱和红椒的油炒牛肉

  5. 5: 等牛肉到七分熟放蒜头

  6. 6: 放酱油和蠔油翻炒

  7. 7: 依序放酒,糖和绿葱继续翻炒

  8. 8: 最后加入之前炒的洋葱和红椒继续炒约一分钟

  9. 9: 大功告成！
（ 创建于2016-06-21 ）

洋葱的做法

牛肉做法

小知识

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