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啾喜三杯黑木耳

材料

麻油 1大匙,姜薄片 5片,黑木耳切块 30元,九层塔 一把,米酒 1/2大匙,酱油膏 2大匙,盐,黑糖 少许,水(适量) 一小

做法

  1. 1: 用麻油爆香姜片,切薄一点煸起来比较快。

  2. 2: 煸的有点乾乾即可下木耳稍微炒一下,然后加一点酒提味,放酱油膏,水炒至滚,试一下味道加点盐糖调味补酱油膏的不足,再盖上盖子以中小火闷熟,在里面还有一些汤汁的状态下放九层塔拌炒,熟后即可。

( 创建于2016-06-21 )

黑木耳的吃法

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