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Tortilla 西班牙烘蛋

材料

马铃薯 2大颗,鸡蛋 6颗,花椰菜 适量,蘑菇 适量,洋葱 半颗,火腿 适量,盐 适量,胡椒 适量,起司 适量,鲜鸡粉 适量,奶油或橄榄油 适

做法

  1. 1: 马铃薯去皮切成小块状，洋葱、蘑菇以及花椰菜也切成小块，处理过后全部食材一起丢进大同电锅，把食材蒸熟 食材蒸熟以后拿出来，把马铃薯捣成泥状，把鸡蛋打入，加入cheese及各种调味料做调味，用力把所有东西mix再一起，再放入均匀涂了奶油(或是橄榄油)的烤盘

  2. 2: 烤箱180度预热过，放入烤约40-45分钟，表面金黄焦脆就可以上菜囉~
（ 创建于2016-06-21 ）

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