< 心食谱 菜谱大全 >

超香浓地瓜浓汤+培根

材料

油 2T,洋葱 1颗,地瓜 500g,大葱 1条,鸡高汤 600ml,鲜奶油 100ml,芥末酱 2T,培根 200g,虾夷葱chive 随喜或省

做法

  1. 1: 大葱、洋葱切末; 地瓜刨丝

  2. 2: 热锅后, 同锅依序加入炒软洋葱-->大葱-->地瓜, 至全部食材稍软状

  3. 3: 然后加入鲜奶油和鸡高汤盖锅盖煮。 煮滚后约再滚个10分钟到食材全熟软即可关火

  4. 4: 倒入耐热果汁机或是放温后再倒入, 将汤打成浓稠状

  5. 5: 起另一锅不放油,爆香培根放入另一碗, 和浓汤分开上桌, 要喝时再舀进自己的汤碗
（ 创建于2016-06-21 ）

地瓜的做法

培根的做法

小知识

相关食物