甜酒炖鸡(大同电锅一锅搞定)
材料
做法
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1: 鸡肉洗净，与姜片、花旗参、黑枣、黑糖一同放入大同电锅内锅，倒入绍兴酒至约半锅满。外锅放2杯水炖第一次。
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2: 电锅跳起后10分钟，将鸡肉上下交换位置，试一下酒的味道够不够甜(再补充黑糖)，外锅再放一杯水炖第二次。
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3: 炖的时候满室酒香，黑枣与甜味炖鸡最是对味且相辅相成！
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创建于2016-06-21
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