酸辣黑菇酱蒸䲠鱼．

1: 准备䲠鱼、青柠麻辣黑菇酱、蒜、辣椒与青葱等料理食材。

2: 土魠鱼用清水洗静后，在鱼肉上均匀地涂抹上些许盐巴。

3: 青葱、辣椒洗净后，与蒜头切成丁状后，放置于盘中备用。

4: 青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐倒出后，用菜刀剁成适当大小。

5: 将上述食材依照个人喜好，随意地摆放在土魠鱼上。

6: 最后淋上些许青柠酸辣黑菇酱的酱汁，用电锅蒸煮至熟。