< 心食谱 菜谱大全 >

橙汁排骨

材料

猪大排 3根(约300公克),葱段 1根,大蒜 5瓣,地瓜粉 少许,柳橙汁吉士 1.5颗,酱油 2大匙,柳橙汁 2.5颗,八角 1颗,花椒 少许,冰糖 2大

做法

1、猪大排加醃料放冰箱30分钟。

2、将猪大排裹薄层地瓜粉,用热油炸至表面金黄,将多余的油倒出。

3、倒入剩余的醃料,加入调味料,小火熬1小时,中途需翻面,两面颜色均匀即盛盘。

4、淋上锅内剩余酱汁完成。

( 创建于2016-07-06 )

排骨的做法

小知识

相关食物