泰迪熊✿玉米布丁面包_绿巨人黄金玉米钻石规格
材料
高筋面粉 200克,鲜奶 100克,蛋液 1/2个,糖 20克,盐 2小匙,酵母 3克,无盐奶油★软化 15克,鲜奶 100毫升,鲜奶油 25毫升,糖 20克,无盐奶油 10克,蛋★打散 1颗,玉米粉 15克,炼乳 20克,绿巨人玉米粒 50
做法
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1: 面团粉类过筛加所有材料混合均匀,桌面不要撒手粉(一开始会粘,继续揉就不会),将面团揉至可延展,松弛至二倍大,分割成六等份。
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2: 玉米布丁A鲜奶、鲜奶油+糖煮到糖溶解熄火加入奶油。玉米布丁B所有材料放入锅煮到浓稠后换隔水加热至划开5秒内不会密合即可熄火放凉。面团擀圆包入玉米布丁馅,收口朝下二次发酵30分钟后表面刷蛋液,烤箱预热180度烤15分钟。
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3: 杏仁果以巧克力黏住头部当耳朵,以融化巧克力画上表情,可爱泰迪熊面包就完成了^^
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4: 非常柔软好吃又可爱的泰迪熊玉米布丁面包,相信您的小孩也会爱不释手:)
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创建于2016-06-21
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