黄金玄米油清爽料理~酥炸甜甜圈
材料
做法
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1: 除了面包粉之外,其他材料都放入面包机中,选择面团功能,一个半小时后会自动完成第一次发酵,用手指搓面团,不会反弹就可以囉~
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2: 将面团每50克分成一个,共可以分19个,再发酵一次,约到2倍大
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3: 手指搓破面团,并旋转一下
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4: 全部都做好后,面团两面沾水再沾面包粉,下油锅炸,油温约160度,两面金黄就可以囉
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5: 今天面团跟炸油部分都选用黄金玄米油,因为耐高温又富含健康元素,可以安心使用
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6: 炸起来的甜甜圈十分漂亮,又很酥脆~小朋友好喜欢吃~
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7: 黄金玄米油官网:http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康厨房官网连结:http://www.healthykitchen.com.tw/
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创建于2016-06-21
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