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梅汁苦瓜

材料

酱油 适量,酸梅 数颗,味素 少许,糖 少许,麻油 少许,桑葚果醋

做法

  1. 1: 将苦瓜切薄片

  2. 2: 放入滚水中川烫约10~15秒

  3. 3: 然后放入(冰块)冰水中冰镇5~10分钟(如此~苦瓜才不会有苦味)

  4. 4: 将调味料拌匀至苦瓜当中,将食材置入保鲜盒中,冰镇一晚~即可食用

( 创建于2016-06-21 )

苦瓜的做法

小知识

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