< 心食谱 菜谱大全 >

夏日开胃~烧烤鸡肉沙拉三明治

材料

面粉 500g,新鲜酵母 45g,温水 250ml,盐巴 10g,橄榄油 2汤

做法

  1. 1: 【自制三明治面包】面团揉好后需30分钟左右醒一醒,待尺寸胀成两倍大,即可!

  2. 2: 面团均等切下,约四大条可做4个大Size三明治喔,依旧需30分钟发酵膨胀! (烤箱前)

  3. 3: 烤箱200度约25分钟,外观略呈金黄色,轻压表面可以听见喀滋喀滋声响,外酥内松,面包就大成功!《秘诀→烤箱内需放入一碗水一起烘培,水蒸气会让面包酥松!》

  4. 4: 取一面包横切面剖开,内馅可随自己喜爱口味随意添加、变化! 内馅-鸡肉、洋沙拉、酸黄瓜、洋葱、芝麻、义式生菜(口味可依个人喜好调整)。

  5. 5: 烧烤鸡肉沙拉三明治,大口咬下,有肉有菜,营养均衡。

( 创建于2016-06-21 )

三明治的做法

烧烤配方

小知识

相关食物