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糖醋鸡丁

材料

大鸡腿(去皮切块) 1只,青椒/甜椒 适量,洋葱 适量,蒜片 少许,番茄酱 3大匙,乌醋 2大匙,糖 1匙,酱油 少许,米酒 少许,胡椒盐 少许,太白粉 少

做法

  1. 1: 将鸡丁均匀抓醃胡椒盐后裹上太白粉、洋葱/青椒/甜椒洗净切片状备用

  2. 2: 准备好炒锅，加入1匙油，将蒜片先爆香，再下鸡丁入锅炒香

  3. 3: 加入所有调味料炒香，再加入适量的水与洋葱/青椒/甜椒，均匀拌炒盖上锅盖闷约3分钟

  4. 4: 开盖，翻炒一下就可以上桌囉!
（ 创建于2016-06-21 ）

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