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酥脆面肠

材料

素面肠 4条,沙拉油 3小碗,胡椒粉/酱油膏 少

做法

  1. 1: 素面肠洗净，切斜片

  2. 2: 锅内倒入沙拉油，油锅要热(油温约150-160度)，炸至金黄，再二次回炸(较酥脆)，二次回炸时间约30秒，起锅沥油(可使用吸油纸巾铺在盘子吸油)，附酱料或洒上少许胡椒盐完成
（ 创建于2016-06-21 ）

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