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味噌豆腐鲑鱼头汤

材料

(大)鲑鱼头 半颗,传统豆腐 8大块,醃荫鼓凤梨 3-4片,味噌酱 5-6大匙,水 约七公升,米酒 少许,葱花 少许,盐 少

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 待水煮滚后放入凤梨酱及味噌酱后

  3. 3: 再放入豆腐待煮约15min左右后

  4. 4: 再放入鲑鱼头煮约10min左右待鲑鱼头熟即可放入盐及酒调味,喝时再撒点葱花

  5. 5: 成品上桌

( 创建于2016-06-21 )

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