小章鱼御饭团

1、将一口肠依喜好平均的于底部划3刀（6只脚）或4刀(8只脚)，刀划的深度建议达一口肠的2/3高度，这样小章鱼脚张开的幅度才会漂亮；

2、平底锅热锅后，加些许的油，将蛋及少许的盐和匀，煎成薄蛋皮后，取出再切成细丝；

3、原锅再轻轻翻炒一口肠至熟即可～翻炒过程中，看着小小章鱼一只只陆续的张开脚脚，还满令人会心一笑的；

4、白饭利用保鲜膜塑形，周围滚上一圈海苔粉，饭上面挤些美乃滋，铺上切丝的蛋皮，最后再将逗趣的章鱼摆上即可。