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香煎牛排佐蕃茄起司面

材料

牛排 1块,面 1人份,蕃茄 1颗,蒜末 3瓣,起司片 2片,有盐奶油 2小块,水 1碗,蕃茄酱 1大匙,奶油汤块 1块,黑胡椒粒 少许,盐巴 少

做法

  1. 1: 准备好食材后先,煮锅水煮面备用,面约8分熟就捞起牛排2面洒上黑胡椒粒与少许盐巴(请完全退冰)

  2. 2: 起热锅下一小块有盐奶油,中火把肉2面煎至微焦进烤箱约10分钟烤熟!喜欢吃生点就少掉时间

  3. 3: 同锅无需放油~小火把蕃茄、蒜末、面煎香

  4. 4: 接着加入水后放奶油汤块融化后加入蕃茄酱拌炒均匀

  5. 5: 水份勿炒干哦!接着放2片起司于面上方进微波15秒让起司融化然后把一小快有盐奶油放在牛排上面即可!

( 创建于2016-06-21 )

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